Загальні відомості про гормони


Вітамін N (ліпоєва кислота)



Сторінка37/81
Дата конвертації29.01.2021
Розмір4.97 Mb.
1   ...   33   34   35   36   37   38   39   40   ...   81

Вітамін N (ліпоєва кислота)


За хімічною структурою ліпоєва кислота являє собою монокарбо-нову кислоту, побудовану з 8 атомів вуглецю, з яких шостий і восьмий зв'язані із сіркою (6,8- дитіолоктанова кислота):

Завдяки здатності переходити із окисненої форми (-S-S) у відновлену ліпоєва кислота проявляє властивості коферменту в складі оксидоредуктаз. Амід ліпоєвої кислоти служить простетичною групою поряд з тіамінпірофосфатом та КоА складних поліферментних комплексів піруват- і альфа-кетоглутаратдегідрогеназної систем, тобто вона бере пряму участь в окисненні піровиноградної та альфа-кетоглутарової кислот. Для людини нестача ліпоєвої кислоти, як і добова потреба, не вивчені. В медицині застосовується ліпоєва кислота і її амід у хворих на цукровий діабет, з ураженнями печінки.




Ліпоєва кислота надходить з продуктами харчування, найбільше її міститься в дріжджах, м'ясних продуктах, молоці.


Вітамін Вт (карнітин)


За хімічною природою карнітин являє собою гама-триметиламін-бета-гідро- ксимасляну кислоту:

(СН3)3N+–СН2–СН(ОН)–СН2–СООН



Вітамін Вт (карнітин) розповсюджена речовина, найбільше якої міститься у м'ясних продуктах (назва походить від італ. caro м'ясо). Добова потреба в ньому для людини приблизно 500 мг. Як вітаміноподібна речовина синтезується в організмі із лізину гамма-бутиробетаїну. Карнітин сприяє процесам окиснення жирних кислот і вилучення із них енергії в мітохондріях. Це здійснюється завдяки участі карнітину в перенесенні залишків довголанцюгових жирних кислот через ліпідну фазу мембрани до

матриксу мітохондрії (див. "Транспорт жирних кислот в мітохондрії"). Припускають, що карнітин бере участь в переносі метильних груп.

При деяких ураженнях скелетних м'язів може настати карнітинова недостатність. Застосування вітаміну Вт у великих дозах сприяє легшому перебігу захворювання. Призначають карнітин для стимуляції м'язової діяльності, зовнішньої секреції підшлункової залози.



Поділіться з Вашими друзьями:
1   ...   33   34   35   36   37   38   39   40   ...   81


База даних захищена авторським правом ©res.in.ua 2019
звернутися до адміністрації

    Головна сторінка