Основна причина їх – тривала гіперглікемія, яка викликає ферментативне і неферментативне глікозилювання різноманітних білків. Приєднання залишків глюкози до певних амінокислотних залишків поліпептидних ланцюгів змінює просторову структуру і порушує функції білків. В табл. 3 наведено ряд білків, які можуть глікозилюватись, і порушення, що при цьому спостерігаються. Визначення глікозильованої форми гемоглобіну, НвАІс, служить цінною діагностичною ознакою.
Табл. 3. Порушеня, які спостерігаються при глікозилюванні білків