Щоденний журнал з управління безпечністю харчової продукції для виробників м’ясної продукції1



Скачати 272.5 Kb.
Сторінка1/3
Дата конвертації07.05.2020
Розмір272.5 Kb.
  1   2   3
Неофіційний переклад

Щоденний журнал з управління безпечністю харчової продукції для виробників м’ясної продукції1

Номер експлуатаційного дозволу:

_______________________________________________________________________________________

Власник підприємства:

_______________________________________________________________________________________

Ключовий працівник з HACCP:

_______________________________________________________________________________________

Назва підприємства:

_______________________________________________________________________________________

Адреса:


_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Телефон:

_______________________________________________________________________________________

Факс:


_______________________________________________________________________________________

Електронна адреса:

_______________________________________________________________________________________

Неофіційний переклад

Для записів

_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Неофіційний переклад

Щоденний журнал тиждень починаючи з _____/ _______/ ________

ПІДПИСУЙТЕ ЦЕЙ ЩОДЕННИЙ ЖУРНАЛ КОЖНОГО ДНЯ НА ПІДТВЕРДЖЕННЯ ТОГО, ЩО:

- ПЕРЕВІРКИ НА ПОЧАТКУ ДНЯ, ВПРОДОВЖ ТА В КІНЦІ ДНЯ БУЛИ ПРОВЕДЕНІ, ТА

- САНІТАРНО-ГІГІЄНІЧНІ ПРОЦЕДУРИ БУЛИ ДОТРИМАНІ

Понеділок

Результати перевірок:

ПЕРЕВІРКИ НА ПОЧАТКУ ДНЯ

ОПЕРАЦІЙНІ ПЕРЕВІРКИ

ПЕРЕВІРКИ В КІНЦІ ДНЯ

Які виявлено проблеми або зміни – що ви зробили?











Ім’я_____________________________














Вівторок

Результати перевірок:

ПЕРЕВІРКИ НА ПОЧАТКУ ДНЯ

ОПЕРАЦІЙНІ ПЕРЕВІРКИ

ПЕРЕВІРКИ В КІНЦІ ДНЯ

Які виявлено проблеми або зміни – що ви зробили?











Ім’я_____________________________














Середа

Результати перевірок:

ПЕРЕВІРКИ НА ПОЧАТКУ ДНЯ

ОПЕРАЦІЙНІ ПЕРЕВІРКИ

ПЕРЕВІРКИ В КІНЦІ ДНЯ

Які виявлено проблеми або зміни – що ви зробили?











Ім’я_____________________________














Четвер

Результати перевірок:

ПЕРЕВІРКИ НА ПОЧАТКУ ДНЯ

ОПЕРАЦІЙНІ ПЕРЕВІРКИ

ПЕРЕВІРКИ В КІНЦІ ДНЯ

Які виявлено проблеми або зміни – що ви зробили?











Ім’я_____________________________












Неофіційний переклад

Щоденний журнал

ПРОБЛЕМИ ЗАВЖДИ ТРАПЛЯЮТЬСЯ. ВАЖЛИВО ПОКАЗАТИ, ЩО РОБИТЬСЯ ДЛЯ ВИПРАВЛЕННЯ СИТУАЦІЇ. ВИКОРИСТОВУЙТЕ ЦЕЙ ЖУРНАЛ, ЩОБ ФІКСУВАТИ, ДО ЯКИХ ДІЙ ВИ ВДАЄТЕСЬ, ЩОБ ГАРАНТУВАТИ БЕЗПЕЧНЕ ВИРОБНИЦТВО ХАРЧОВОЇ ПРОДУКЦІЇ

П’ятниця

Результати перевірок:

ПЕРЕВІРКИ НА ПОЧАТКУ ДНЯ

ОПЕРАЦІЙНІ ПЕРЕВІРКИ

ПЕРЕВІРКИ В КІНЦІ ДНЯ

Які виявлено проблеми або зміни – що ви зробили?











Ім’я_____________________________














Субота

Результати перевірок:

ПЕРЕВІРКИ НА ПОЧАТКУ ДНЯ

ОПЕРАЦІЙНІ ПЕРЕВІРКИ

ПЕРЕВІРКИ В КІНЦІ ДНЯ

Які виявлено проблеми або зміни – що ви зробили?











Ім’я_____________________________














Неділя

Результати перевірок:

ПЕРЕВІРКИ НА ПОЧАТКУ ДНЯ

ОПЕРАЦІЙНІ ПЕРЕВІРКИ

ПЕРЕВІРКИ В КІНЦІ ДНЯ

Які виявлено проблеми або зміни – що ви зробили?











Ім’я_____________________________














ПРИМІТКИ

Неофіційний переклад

Щоденний журнал тиждень починаючи з _____/ _______/ ________

ПІДПИСУЙТЕ ЦЕЙ ЩОДЕННИЙ ЖУРНАЛ КОЖНОГО ДНЯ НА ПІДТВЕРДЖЕННЯ ТОГО, ЩО:

- ПЕРЕВІРКИ НА ПОЧАТКУ ДНЯ, ВПРОДОВЖ ТА В КІНЦІ ДНЯ БУЛИ ПРОВЕДЕНІ, ТА

- САНІТАРНО-ГІГІЄНІЧНІ ПРОЦЕДУРИ БУЛИ ДОТРИМАНІ

Понеділок

Результати перевірок:

ПЕРЕВІРКИ НА ПОЧАТКУ ДНЯ

ОПЕРАЦІЙНІ ПЕРЕВІРКИ

ПЕРЕВІРКИ В КІНЦІ ДНЯ

Які виявлено проблеми або зміни – що ви зробили?











Ім’я_____________________________














Вівторок

Результати перевірок:

ПЕРЕВІРКИ НА ПОЧАТКУ ДНЯ

ОПЕРАЦІЙНІ ПЕРЕВІРКИ

ПЕРЕВІРКИ В КІНЦІ ДНЯ

Які виявлено проблеми або зміни – що ви зробили?











Ім’я_____________________________














Середа

Результати перевірок:

ПЕРЕВІРКИ НА ПОЧАТКУ ДНЯ

ОПЕРАЦІЙНІ ПЕРЕВІРКИ

ПЕРЕВІРКИ В КІНЦІ ДНЯ

Які виявлено проблеми або зміни – що ви зробили?











Ім’я_____________________________














Четвер

Результати перевірок:

ПЕРЕВІРКИ НА ПОЧАТКУ ДНЯ

ОПЕРАЦІЙНІ ПЕРЕВІРКИ

ПЕРЕВІРКИ В КІНЦІ ДНЯ

Які виявлено проблеми або зміни – що ви зробили?











Ім’я_____________________________












Неофіційний переклад

Щоденний журнал

ПРОБЛЕМИ ЗАВЖДИ ТРАПЛЯЮТЬСЯ. ВАЖЛИВО ПОКАЗАТИ, ЩО РОБИТЬСЯ ДЛЯ ВИПРАВЛЕННЯ СИТУАЦІЇ. ВИКОРИСТОВУЙТЕ ЦЕЙ ЖУРНАЛ, ЩОБ ФІКСУВАТИ, ДО ЯКИХ ДІЙ ВИ ВДАЄТЕСЬ, ЩОБ ГАРАНТУВАТИ БЕЗПЕЧНЕ ВИРОБНИЦТВО ХАРЧОВОЇ ПРОДУКЦІЇ

П’ятниця

Результати перевірок:

ПЕРЕВІРКИ НА ПОЧАТКУ ДНЯ

ОПЕРАЦІЙНІ ПЕРЕВІРКИ

ПЕРЕВІРКИ В КІНЦІ ДНЯ

Які виявлено проблеми або зміни – що ви зробили?











Ім’я_____________________________














Субота

Результати перевірок:

ПЕРЕВІРКИ НА ПОЧАТКУ ДНЯ

ОПЕРАЦІЙНІ ПЕРЕВІРКИ

ПЕРЕВІРКИ В КІНЦІ ДНЯ

Які виявлено проблеми або зміни – що ви зробили?











Ім’я_____________________________














Неділя

Результати перевірок:

ПЕРЕВІРКИ НА ПОЧАТКУ ДНЯ

ОПЕРАЦІЙНІ ПЕРЕВІРКИ

ПЕРЕВІРКИ В КІНЦІ ДНЯ

Які виявлено проблеми або зміни – що ви зробили?











Ім’я_____________________________














ПРИМІТКИ

Неофіційний переклад

Щоденний журнал тиждень починаючи з _____/ _______/ ________

ПІДПИСУЙТЕ ЦЕЙ ЩОДЕННИЙ ЖУРНАЛ КОЖНОГО ДНЯ НА ПІДТВЕРДЖЕННЯ ТОГО, ЩО:

- ПЕРЕВІРКИ НА ПОЧАТКУ ДНЯ, ВПРОДОВЖ ТА В КІНЦІ ДНЯ БУЛИ ПРОВЕДЕНІ, ТА

- САНІТАРНО-ГІГІЄНІЧНІ ПРОЦЕДУРИ БУЛИ ДОТРИМАНІ

Понеділок

Результати перевірок:

ПЕРЕВІРКИ НА ПОЧАТКУ ДНЯ

ОПЕРАЦІЙНІ ПЕРЕВІРКИ

ПЕРЕВІРКИ В КІНЦІ ДНЯ

Які виявлено проблеми або зміни – що ви зробили?











Ім’я_____________________________














Вівторок

Результати перевірок:

ПЕРЕВІРКИ НА ПОЧАТКУ ДНЯ

ОПЕРАЦІЙНІ ПЕРЕВІРКИ

ПЕРЕВІРКИ В КІНЦІ ДНЯ

Які виявлено проблеми або зміни – що ви зробили?











Ім’я_____________________________














Середа

Результати перевірок:

ПЕРЕВІРКИ НА ПОЧАТКУ ДНЯ

ОПЕРАЦІЙНІ ПЕРЕВІРКИ

ПЕРЕВІРКИ В КІНЦІ ДНЯ

Які виявлено проблеми або зміни – що ви зробили?











Ім’я_____________________________














Четвер

Результати перевірок:

ПЕРЕВІРКИ НА ПОЧАТКУ ДНЯ

ОПЕРАЦІЙНІ ПЕРЕВІРКИ

ПЕРЕВІРКИ В КІНЦІ ДНЯ

Які виявлено проблеми або зміни – що ви зробили?











Ім’я_____________________________












Неофіційний переклад

Щоденний журнал

ПРОБЛЕМИ ЗАВЖДИ ТРАПЛЯЮТЬСЯ. ВАЖЛИВО ПОКАЗАТИ, ЩО РОБИТЬСЯ ДЛЯ ВИПРАВЛЕННЯ СИТУАЦІЇ. ВИКОРИСТОВУЙТЕ ЦЕЙ ЖУРНАЛ, ЩОБ ФІКСУВАТИ, ДО ЯКИХ ДІЙ ВИ ВДАЄТЕСЬ, ЩОБ ГАРАНТУВАТИ БЕЗПЕЧНЕ ВИРОБНИЦТВО ХАРЧОВОЇ ПРОДУКЦІЇ

П’ятниця

Результати перевірок:

ПЕРЕВІРКИ НА ПОЧАТКУ ДНЯ

ОПЕРАЦІЙНІ ПЕРЕВІРКИ

ПЕРЕВІРКИ В КІНЦІ ДНЯ

Які виявлено проблеми або зміни – що ви зробили?











Ім’я_____________________________














Субота

Результати перевірок:

ПЕРЕВІРКИ НА ПОЧАТКУ ДНЯ

ОПЕРАЦІЙНІ ПЕРЕВІРКИ

ПЕРЕВІРКИ В КІНЦІ ДНЯ

Які виявлено проблеми або зміни – що ви зробили?











Ім’я_____________________________














Неділя

Результати перевірок:

ПЕРЕВІРКИ НА ПОЧАТКУ ДНЯ

ОПЕРАЦІЙНІ ПЕРЕВІРКИ

ПЕРЕВІРКИ В КІНЦІ ДНЯ

Які виявлено проблеми або зміни – що ви зробили?











Ім’я_____________________________














ПРИМІТКИ

Неофіційний переклад

Щоденний журнал тиждень починаючи з _____/ _______/ ________


Поділіться з Вашими друзьями:

  1   2   3


База даних захищена авторським правом ©res.in.ua 2019
звернутися до адміністрації

    Головна сторінка