Розділ обмін амінокислот



Сторінка1/34
Дата конвертації25.02.2021
Розмір5.93 Mb.
  1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   34

РОЗДІЛ 6. ОБМІН АМІНОКИСЛОТ

Основою структури всіх живих організмів є білки. Білки — високомолекулярні органічні речовини, молекули яких побудовані із залишків амінокислот. Назва протеїни (від грец. protos — перший, найважливіший), очевидно, найбільш точно відображає першочергове біологічне значення цього класу речовин. Вони зустрічаються в усіх живих організмах і є основою їх життєдіяльності. Добова потреба в білках для дорослої людини і дітей неоднакова, що пов'язано з фізіологічними особливостями функціонування їх організмів. Для дорослої людини поступлення в організм за добу 1,5–2 г білків на 1кг маси вважається нормою, тоді як для дітей потрібно 5–6 г.




Поділіться з Вашими друзьями:
  1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   34


База даних захищена авторським правом ©res.in.ua 2019
звернутися до адміністрації

    Головна сторінка