Навчально-методичний посібник для підготовки до вхідного контролю знань з дисципліни «фармакогнозія» для студентів 4-го курсу заочної форми навчання



Скачати 280.08 Kb.
Сторінка28/30
Дата конвертації11.08.2021
Розмір280.08 Kb.
ТипНавчально-методичний посібник
1   ...   22   23   24   25   26   27   28   29   30
Рішення завдання 2.

Зображено будову полісахариду амілози, який є складовою частиною крохмалю. Ця речовина відноситься до класу гомополісахаридів. Для його виявлення використовується реакція з розчином йоду або з реактивом Люголя (розчин йоду в калію йодиді) – утворюється синє забарвлення. Рослинними джерелами крохмалю є зернівки злакових культур – пшениці, рису, вівса. Незлаковим джерелом крохмалю є бульби картоплі. У фармації крохмаль використовують як обволікаючий засіб: зовнішньо — у вигляді присипок та пудр з оксидом цинку, або тальком, внутрішньо та в клізмах — як клейстер для захисту вразливих нервових закінчень від впливу подразнюючих речовин та для упо-вільнення всмоктування ліків. Крохмаль і розчинний крохмаль використовують у виробництві таблеток як зв’язуючий, обпудрюючий засіб та наповнювач, в хірургії — для нерухомих пов’язок. Крохмаль є індикатором у йодометричному аналізі.


Поділіться з Вашими друзьями:
1   ...   22   23   24   25   26   27   28   29   30


База даних захищена авторським правом ©res.in.ua 2019
звернутися до адміністрації

    Головна сторінка