Методичні рекомендації до самостійної роботи з гігієни та екології для студентів II курсу



Сторінка37/69
Дата конвертації15.08.2021
Розмір327 Kb.
#17446
ТипМетодичні рекомендації
1   ...   33   34   35   36   37   38   39   40   ...   69
STOMAT METOD 2015 С.Р.
Gigiena-3med-lik.ped-test-u (2), методичка до теми №5(1), 04 Олійник А Г Лекція Класифікація захворювань пародонту, 04 Олійник А Г Лекція Класифікація захворювань пародонту, Микробиология, Лекція-КІА-№-4.-АЛЕРГІЯ
Тестові завдання

1. У профілакторії впродовж дня до раціону відпочивальників входили парникові огірки із значним вмістом нітратів. Яка сполука може утворюватися у крові при вживанні цих огірків?

А. Карбгемоглобін; В. Карбоксигемоглобін; С. Редукований гемоглобін;

D. Оксигемоглобін; Е. Метгемоглобін.

2. Біологічно активні добавки – це природні (або ідентичні природним) речовини, призначені для споживання з їжею з метою:

А. підвищення якості харчових продуктів;

В. підвищення енергоцінності раціону;

С. стимуляції травлення та імунозахисних функцій організму;

D. надання продуктам необхідних властивостей і не вживаються самостійно

у вигляді харчових продуктів;

Е. збагачення раціону окремими харчовими або ессенціальними речовинами.

3. При обстеженні групи дітей, що мешкають на території із підвищеним вмістом фтору у об’єктах довкілля, виявлено ознаки флюорозу. Які нутрієнти повинні обов’язково входити до складу добового раціону дітей для запобігання розвитку захворювання?

А. Магній, токоферол;

В. Кальцій, аскорбінова кислота;


С. Цинк, ретинол;

D. вітаміноподібні речовини, харчові волокна;

Е. Сірковмісні амінокислоти, селен.

4. Працівникам зайнятим на виробництві електричних акумуляторів призначили раціон, який забезпечує організм повноцінними білками, мінеральними елементами лужної спрямованості, у тому числі і магній. Яку роль виконує зазначений мінеральний елемент?

А. Сприяє всмоктуванню свинцю;

В. Утворює із свинцем хелати, які не абсорбуються у кишківнику;

С. Пом’якшує токсичну дію свинцю;

D. Перетворює свинець в організмі в менш токсичну сполуку;

Е. Стимулює виділення жовчі та перистальтику, що прискорює виведення зв’язаного свинцю з організму.

5. Працівникам атомної електростанції призначено раціон, який включає сир, кисломолочні продукти, сою. Яку дію на організм мають введені у раціон продукти харчування?

А. Радіопротекторну;

В. Десенсибілізуючу;

С. Гепатопротекторну;

D. Детоксикаційну дію;

Е. Нейропротекторну дію.



Поділіться з Вашими друзьями:
1   ...   33   34   35   36   37   38   39   40   ...   69




База даних захищена авторським правом ©res.in.ua 2022
звернутися до адміністрації

    Головна сторінка