Львівський національний медичний університет імені Данила Галицького Методичні розробки для практичних занять з дисципліни Ендокринологія для студентів 4 курсу медичного факультету Львів 2014р



Сторінка15/103
Дата конвертації06.02.2021
Розмір1.36 Mb.
1   ...   11   12   13   14   15   16   17   18   ...   103
Харчові складові

Добова частка

Вуглеводи

50% (половина від добової потреби)

Жири

30%

Білки

20%


Г) При згоранні 1 г вуглеводів отримується 4 ккал

Відповідно якщо поділимо денну потребу вуглеводів у ккал на 4, отримаємо денну потребу вуглеводів у грамах, як це зроблено в наступному рівнянні.


Наприклад:

Добовий калораж – 1800 ккал

Добова потреба вуглеводів у ккал – 900 (50 % від добового калоражу)

Добова потреба вуглеводів у г – 900 ккал : 4 = 225 г


Д) 1 ХО (хлібна одиниця) = 10 г вуглеводів. Отож наступне обчислення дозволить порахувати кількість хлібних одиниць, які зможе спожити хворий на добу. Хлібні одиниці вираховуються лише з вуглеводів, бо для засвоєння глюкози необхідний інсулін.

Добова потреба у вуглеводах (г): 10 = добова потреба у ХО


Е) Найчастіше – режим харчування хворих на цукровий діабет представлене п’ятиразовим харчуванням. Це обумовлено потребою в прийнятті їжі після введення інсуліну і на його піку дії.

Розподіл калорійності їди упродовж доби показане в таблиці нижче.


Розподіл калорій на добу відповідно харчового режиму:

Харчовий режим



Поділіться з Вашими друзьями:
1   ...   11   12   13   14   15   16   17   18   ...   103


База даних захищена авторським правом ©res.in.ua 2019
звернутися до адміністрації

    Головна сторінка