Колоїдна хімія. Кафедральна база Адсорбція на межі розподілу Рідина-Газ



Сторінка4/4
Дата конвертації13.01.2021
Розмір0.84 Mb.
1   2   3   4
Колоїдна хімія
Структурною одиницею колоїдного розчину лікарської речовини є:

  • молекула

  • іон

  • атом

  • цвіттер-іон

  • *міцела

Емульсії, мазі, пасти та ін. Можуть бути виготовлені подрібненням твердих і рідких речовин у відповідному середовищі. Цей процес називається:



  • адгезія

  • конденсація

  • *диспергація

  • седиментация

  • коагуляція

Які методи грунтуються на функціональній залежності між концентрацією досліджуваного компонента та інтенсивністю поглинання світла:



  • *спектрофотометрія

  • адсорбційна хроматографія

  • полярографія

  • потенциометрия

  • амперметра

Колоїдний розчин-це одна з лікарських форм. Вкажіть структурну одиницю колоїдного розчину.



  • вільний радикал

  • іон

  • атом

  • *міцела

  • молекула

Важливим способом для визначення колоїдного стану, тобто гетерогенності системи є проходження світла крізь систему. При цьому пучок світла:



  • *розсіюється у вигляді світлого конуса

  • переломлюється

  • поглинається

  • відбивається

  • Проникає в середину частки

В аптечній практиці при приготуванні ліків, якщо тверда лікарська речовина не розчиняється у воді, її готують як мікрогетерогенну систему з рідким дисперсійним середовищем і твердою дисперсною фазою з розміром частинок 10-6-10-4 м. Такою лікарською формою є:



  • *суспензія

  • емульсія

  • ліпоїдний золь

  • аерозоль

  • порошок

Колоїдні розчини з найвищим ступенем дисперсності отримують:



  • пептизацією

  • *хімічної конденсації

  • фізичної конденсацією

  • диспергуванням

  • заміною розчинника

У фармацевтичній практиці широко використовують виготовлення лікарських форм у вигляді колоїдно-дисперсних систем. До методів фізичної конденсації відноситься:



  • подвійний обмін

  • відновлення

  • окислення

  • гідроліз

  • *заміна розчинника

Для очищення колоїдних розчинів деяких лікарських препаратів від домішок сторонніх речовин використовують різні методи. Як називають процес самовільного виділення з колоїдного розчину розчинених низькомолекулярних домішок шляхом проникнення їх крізь рослинні, тваринні або штучні мембрани?



  • фільтруванням

  • ультрафильтрацией

  • електродіалізом

  • *діалізом

  • електроосмос

Вільнодисперсними системами є:



  • пасти

  • *емульсії

  • піни

  • мазі

  • гелі

З наведених систем до зв'язано-дисперсних належать:



  • емульсії

  • *холодці

  • гідрозолі

  • розчини ВМС.

  • аерозолі

Деякі лікарські препарати, наприклад колларгол, застосовуються в медицині в колоїдній формі. Яку з форм матиме міцела золю йодиду срібла, який отримали за рахунок надлишку калій йодиду?



  • {[(mAgI)nI–]n– (n –x)Ag+}x–xAg+

  • {[(mAgI)nAg+]n+ (n –x)K+}x+xK+

  • {[(mAgI)nAg+]n+ (n –x)I–}x+xI–

  • *{[(mAgI)nI–]n– (n –x)K+}x+xK+

  • {[(mAgI)nK+]n+ (n –x)I–}x+xI–

Деякі лікарські препарати є колоїдними розчинами. Вкажіть, який розмір часток дисперсної фази відповідає колоїдному ступеню дисперсності?



  • 10–5 – 10–3 м;

  • *10–7 – 10–9 м

  • 10–5 – 10–7 м

  • 10–3 м

  • 10–10 – 10–11 м

Технологія виготовлення лікарських препаратів широко використовує явища адсорбції та іонного обміну. Який з іонів вибірково буде адсорбуватися з водного розчину на агрегаті срібла хлориду?



  • Na+

  • Н+

  • OH

  • *Ag+

  • NO3

Який з електролітів необхідно використовувати як стабілізатор, щоб золь аргентум йодиду мав позитивно заряджені гранули:



  • КNO3

  • NaI

  • *AgNO3

  • KI

  • KCl

Який з електролітів необхідно використовувати як стабілізатор, щоб золь берлінської блакиті мав позитивно заряджені гранули:



  • K4[Fe(CN)6]

  • NaI

  • *FeCl3

  • KCl

  • Fe4[Fe(CN)6]3

В основі старіння колоїдних систем лежить процес:



  • тиксотропії

  • *синерезиса

  • набухання

  • пептізаціі

  • гелеобразования

Процес очищення крові за допомогою «штучної нирки», через яку кров під тиском протікає між двома мембранами, які омиваються зовні фізіологічним розчином грунтується на:



  • *діалізі і ультрафільтрації

  • коагуляції

  • седиментации

  • диспергації

  • електрофорезі

За допомогою «штучної нирки» Можливе очищення крові, що є колоїдної системою, від продуктів обміну низькомолекулярних речовин. Кров під тиском протікає між двома мембранами, які омиваються зовні фізіологічним розчином. З крові виділяються «шлаки» .Цей процес базується на:



  • *діалізі

  • диспергації

  • седиментации

  • адсорбції

  • коагуляції

Очистити колоїдний розчин від низькомолекулярних домішок можна:



  • *діалізом.

  • коагуляцией розчину

  • фільтруванням крізь паперовий фільтр.

  • електрофорезом.

  • ультрафільтрацією.

Грубодисперсні системи з рідким дисперсним середовищем і твердою дисперсною фазою називаються:



  • аерозолі

  • піни

  • емульсії

  • *суспензії

  • порошки

Частинки AgCl у водному середовищі мають розмір 5 • 10 -6 м. Дана дисперсна система є:



  • істинним розчином

  • колоїдним розчином

  • аерозолем

  • емульсією

  • *суспензією

Очищення крові за допомогою «штучної нирки», коли кров під тиском протікає між двома мембранами, які омиваються зовні фізіологічним розчином, базується на:



  • *діаліз і ультрафільтрації

  • седиментации

  • електрофорез

  • коагуляція

  • диспергація

Кращим методом очищення золю від надлишку електролітів є:



  • діаліз

  • електрофорез

  • *електродіаліз

  • ультрафільтрація

  • звичайне фільтрування

Вимивання низькомолекулярних речовин розчинником через напівпроникну мембрану, яка не пропускає частинок дисперсної системи, називається:



  • дифузія

  • осмос

  • електрофорез

  • ультрафільтрація

  • *діаліз

Величина осмотичного тиску колоїдних розчинів:



  • висока, постійна

  • осмотичний тиск в колоїдних розчинах відсутня

  • низька, постійна

  • висока, непостійна

  • *низька, непостійна

Для дослідження властивостей колоїдних розчинів найбільш застосовні методи:



  • потенциометрия, рефрактометрия

  • *ультрамікроскопія, нефелометрія

  • оптична мікроскопія, колориметрия

  • поляриметрия, турбідиметрія

  • индикаторное титрування, полярографія

Метод дослідження золів, який дає можливість розрахувати кількість частинок золю в певному обсязі:



  • *ультрамікроскопія

  • колориметрия

  • діаліз

  • оптична мікроскопія

  • нефелометрія

При зменшенні діаметра частинок дисперсної системи в 2 рази дисперсність



  • *зростає в 2 рази

  • зростає в 4 рази

  • зменшується в 8 разів

  • зменшується в 4 рази

  • зменшується в 2 рази

Поділ дисперсних систем на ліофільні і ліофобні - це класифікація за:



  • дисперсности

  • структурно-механічними властивостями

  • *міжфазній взаємодії

  • агрегатному стані

  • електричними властивостями

Який електроліт є стабілізатором золю берлінської блакиті з позитивно зарядженої гранулою:



  • Будь-який інший електроліт

  • KCl

  • K4[Fe(CN)6]

  • Fe3[Fe(CN)6]

  • *FeCl3

Який електроліт є стабілізатором золю аргентум йодиду з позитивно зарядженої гранулою:



  • KI

  • KCl

  • *AgNO3

  • Будь-який інший електроліт

  • КNO3

Гідроліз якої солі може привести до утворення золю?



  • Na2S

  • CH3COOK

  • Na2CO3

  • *FeCl3

  • NH4Cl

Взаємодія яких речовин може привести до утворення золю?



  • Na + H2O;

  • Na2SO3+ O2;

  • NaOH + HCl;

  • H2S + NaOH;

  • *H2S + O2;

Золь кислоти може утворитися в результаті гідролізу солі:



  • Ni(NO3)2

  • KH2PO4

  • FeSO4

  • *Na2SiO3

  • ZnCl2

Золь утворився в результаті змішування однакових об’ємів 0,001 М розчинів AgNO3 і K2CrO4. Які іони є потенціаловизначаючими?



  • NO3

  • K+

  • CrO42–

  • Ag+

  • *CrO42– чи Ag+(утворюється міцела в ізоелектричному стані)

Золь утворився в результаті змішування однакових об’ємів 0,002 М розчинів Pb(NO3)2 і KI. Які іони утворюють дифузний шар?



  • NO3

  • Pb2+

  • I

  • *дифузний шар відсутній (міцела в ізоелектричному стані)

  • K+

Щоб отримати золь Fe(OH)3 методом діссолюціонної (опосередкованої) пептізаціі, до свіжоприготованого осаду Fe(OH)3 потрібно додати невелику кількість:



  • FeCl3

  • FeOCl

  • K4[Fe(CN)6]

  • *HCl

  • KOH

Для отримання золю BaSO4 з негативним зарядом гранул в якості пептизаторів можна використовувати:



  • *K2SO4

  • HCl

  • BaC2O4

  • BaCl2

  • CaCl2

При тривалому зберіганні розведених розчинів FeCl3 колір розчину темніє, з'являється опалесценція в результаті утворення золю Fe(OH)3. Яким методом отримано золь?



  • пептізаціі

  • хімічної конденсації, окислювально-відновна реакція

  • хімічної конденсації, реакція подвійного обміну

  • *хімічної конденсації, реакція гідролізу

  • фізичної конденсації

До розчину, який містить іони Na+, Mg2+, Ba2+, Cl-, NO3-, додали розчин КОН. Золь якої речовини може утворитися?



  • *Mg(OH)2

  • KNO3

  • BaCl2

  • BaCl(OH)

  • Ba(OH)2

В якому середовищі потрібно проводити відновлення KMnO4, щоб отримати золь MnO2?



  • сильнокислой

  • лужної

  • *нейтральної

  • кислої

  • в будь-який

Використавши реакцію гідролізу, можна отримати золь



  • BaSO4

  • KOH

  • *Ni(OH)2

  • Ba(OH)2

  • H2SO4

Потенціаловизначаючими можуть бути іони, які:



  • іони найбільшим зарядом

  • іони рухливість яких у розчині найбільша

  • *входять до складу нерозчинного агрегату або утворюють изоморфную з ним структуру

  • будь-які інші іони в розчині

  • тільки комплексні іони

Додавання якої речовини до розчину Pb(NO3)2 може привести до утворення золю?



  • Pb(CH3COO)2

  • BaSO4

  • *HNO3

  • KI

  • KNO3

Колоїдні розчини широко використовуються у фармацевтичній практиці. Вкажіть структурну одиницю колоїдного розчину.



  • атом

  • *міцела

  • іон

  • молекула

  • вільний радикал

У фармацевтичній практиці широко використовують виготовлення лікарських форм у вигляді колоїдно-дисперсних систем. До методів фізичної конденсації відноситься:



  • гідроліз

  • *заміна розчинника

  • подвійний обмін

  • окислення

  • відновлення


ВМС
Полімеризацією називається реакція:

  • з'єднання молекул мономера в макромолекули полімеру за рахунок розриву ланцюга

  • взаємодія полімерів між собою

  • *з'єднання молекул мономера в макромолекули полімеру за рахунок розриву кратних зв'язків

  • з'єднання молекул мономера між собою з виділенням низькомолекулярної речовини

  • взаємодія полімерів з утворенням ланцюга

Що таке поліконденсація?



  • укрупнення макромолекул полімеру

  • процес утворення макромолекул полімеру простим з'єднанням молекул мономера між собою

  • *реакція з'єднання молекул мономерів в макромолекули з виділенням низькомолекулярних речовин

  • з'єднання молекул мономера в макромолекули полімеру за рахунок розриву кратних зв'язків

  • з'єднання молекул мономера в макромолекули полімеру за рахунок розриву ланцюга

В результаті якої реакції утворюються білки в живих організмах?



  • *поліконденсації альфа-амінокислот

  • полімеризації моносахаридів

  • поліконденсації моносахаридів

  • полімеризації амінокислот

  • обміну моносахаридів

ВМС можна отримати методом:



  • органічних перетворень

  • біологічних перетворень

  • *хімічних перетворень

  • синтетичних перетворень

  • фізичних перетворень

Структурною одиницею полімерних сполук є:



  • комплексні іони

  • аніони і катіони

  • окремі молекули

  • *полімерні ланцюги

  • макромолекули

Поліелектроліти це:



  • сукупність електролітів з високою і низькою молекулярною масою

  • низькомолекулярні речовини

  • *електроліти з високою молекулярною масою

  • білки, здатні до дисоціації у водних розчинах

  • електроліти з низькою молекулярною масою

Відомо, що типовими фізичними станами ВМС є:



  • кристалічний, скловидний, рідкий

  • в'яже-текучий, твердий, рідкий

  • твердий, рідкий, гелевидний

  • газоподібний, плазмоподібний, рідкий

  • в'яжчу-текучий, високоеластичний, скловидний

Які з перерахованих фізичних властивостей для полімерних матеріалів не характерні: А. низька температура плавлення; Б. еластичність; В. оборотна деформація; Г. ламкість; Д. пластичність



  • А, В

  • Б, В

  • Г, Д

  • *А, Г

  • А, Д

Які властивості не характерні для розчинів ВМС?

А. термодинамічна стійкість; Б. гомогенність; В. великий осмотичний тиск; Г. термодинамічна нестійкість; Д. світлорозсіювання; Е. велика структурна в'язкість


  • *В, Г

  • Г, Д

  • А, В

  • Б, В

  • А, Д

Які типи зв'язків обумовлюють специфічні властивості полімерів :



  • міжмолекулярна і металева

  • хімічна і міжмолекулярна

  • *міжмолекулярна і воднева

  • воднева і металева

  • хімічна і внутрішньомолекулярна

Розчини ВМС від колоїдних розчинів відрізняються такими властивостями:



  • гомогенністю і будовою міцели часток

  • *меншою швидкістю дифузії і світлорозсіюванням

  • світлорозсіюванням

  • меншою швидкістю дифузії

  • не проходять через напівпроникні мембрани

Розчини ВМС відрізняються від істинних розчинів такими властивостями:



  • меншим осмотичним тиском і термодинамічною стійкістю

  • гомогенністю і оборотністю

  • *меншим осмотичним тиском і меншою швидкістю дифузії

  • оборотністю і меншою швидкістю дифузії

  • термодинамічною стійкістю

У якому з розчинників отримують термодинамічно стійкі розчини білків?



  • бензол

  • ацетон

  • гексан

  • *вода

  • толуол

ВМС утворюють золи або дисперсії в розчинниках:



  • полярність яких відповідає полярності ВМС

  • *полярність яких не відповідає полярності ВМС

  • при взаємному змішуванні

  • при їх конденсації

  • природа яких відповідає природі ВМС

ВМС утворюють молекулярні розчини тільки в розчинниках:



  • *полярність яких відповідає полярності ВМС

  • не утворюють

  • утворюють тільки при нагріванні

  • полярність яких не відповідає полярності ВМС

  • природа яких не відповідає природі ВМС

Хороша розчинність желатину у воді пояснюється:



  • універсальністю розчинника

  • великою молекулярною масою

  • *наявністю в молекулах желатину гідрофільних груп

  • полярністю розчинника

  • наявністю в молекулах желатину гідрофобних груп

Який процес передує розчиненню ВМС у відповідному розчиннику?



  • виділення тепла

  • дифузія

  • вбирання тепла

  • осмос

  • *набухання

Набряканням гелів це:



  • процес розчинення полімеру

  • вбирання полімеру розчинником

  • однакова дифузія молекул полімеру і розчинника

  • *вбирання розчинника ВМС, що супроводжується збільшенням маси і об'єму полімеру

  • вбирання розчинника ВМС, що супроводжується зменшенням маси і об'єму полімеру

Причиною набрякання гелів є:



  • Однакова швидкість осмосу ВМС і розчинника

  • Велика молекулярна маса ВМС

  • Однакова швидкість дифузії ВМС і розчинника

  • Висока молекулярна маса розчинника

  • *Дифузія молекул розчинника в проміжки між макромолекулами ВМС

Які існують типи набрякання?

А. дифузне; Б. осмотичне; В. обмежене; Г. необмежене; Д. онкотичне


  • Г, Д

  • *В, Г

  • Б, В

  • А, Б

  • А, Б, Д

Який тип набрякання желатину в гарячій воді?



  • обежений

  • *необежений

  • осмотичний

  • онкотичний

  • дифузний

Який тип набрякання желатину в холодній воді?



  • *обежений

  • онкотичний

  • осмотичний

  • необежений

  • дифузний

Процес набрякання кількісно характеризується:



  • константою і швидкістю набрякання

  • природою розчинника і ВМС

  • *ступінем і швидкістю набрякання

  • мірою і константою набрякання

  • масою ВМС

Мірою набрякання гелів називається:

А. відношення приросту об'єму полімеру до його початкового об'єму; Б. приріст маси полімеру при набряканні; В. Збільшення об'єму полімеру при набряканні; Г. відношення приросту маси полімеру до його первинної маси


  • А, В

  • *А, Г

  • В, Г

  • А, Б

  • Б, Г

На міру набрякання гелів не впливають такі чинники:

А. рН середовища; Б. тиск; В. температура; Г. об'єм розчинника; Д. природа розчинника; Е. присутність електролітів


  • Д, Е

  • А, Б, В

  • Г, Д, Е

  • *Б, Г

  • А, Б

За яких умов обмежене набрякання желатину переходить в необмежене? (утворення розчину)?



  • *при нагріванні

  • у присутності електролітів

  • при охолодженні

  • у присутності каталізатора

  • у присутності іонів SO42 -

Синтетичні високомолекулярні з'єднання контактних лінз набрякають у вологому середовищі очей. Матеріал лінз, що набубнявів, має певну кількість води. Це приклад:



  • синтетичного набрякання

  • необмеженого набрякання

  • кінетичного набрякання

  • адгезійного набрякання

  • *органічного набрякання

У якому ряду аніони розміщені в порядку їх зростаючого впливу на набрякання ВМС?



  • *SO42–, CH3COO, Cl, NO3, I, CNS

  • Cl, CH3COO, SO42–, CNS, NO3

  • I, CH3COO, Cl, SO42–, СNS

  • CNS, I, Br, NO3, Cl, CH3COO, SO42–

  • CH3COO, NO3, SO42–, CNS, Cl

У якому ряду аніони розташовані в порядку їх спадаючого впливу на набрякання ВМС?



  • Cl, CH3COO, SO42–, CNS, NO3

  • I, CH3COO, Cl, SO42–, СNS

  • * CNS, I, Br, NO3, Cl, CH3COO, SO42–

  • CH3COO, NO3, SO42–, CNS, Cl

Як зміниться міра набрякання полівінілового спирту при додаванні сульфату калію?



  • спочатку збільшиться, а потім не зміниться

  • збільшиться

  • не зміниться

  • *зменшиться

  • спочатку збільшиться, а потім зменшиться

Як зміниться міра набрякання полівінілового спирту при додаванні тіоціанату калію?



  • не зміниться

  • спочатку зменшиться, а потім збільшиться

  • спочатку зменшиться, а потім не зміниться

  • зменшиться

  • *збільшиться

Ізоелектричним станом білку називається такий стан, коли його частки:



  • рухаються до анода

  • рухаються до катода

  • мають негативний заряд

  • *електронейтральні

  • мають позитивний заряд

Які значення приведених фізико-хімічних величин відповідають ізоелектричній точці?

А. мінімум набрякання; Б. максимум коагуляції; В. мінімум в'язкості; Г. мінімум осмотичного тиску; Д. усі приведені значення.




  • В, Г

  • А, В

  • А, Б

  • А, Г

При якому значенні рН електрофоретична рухливість білків буде мінімальною?



  • *рН = рНІЕТ

  • рН > рНІЕТ

  • рН >7

  • рН < рНІЕТ

  • рН < 7

Білки відіграють важливу роль в процесах життєдіяльності. Ізоелектрична точка білку дорівнює 4,7. При якому рН макроіон білку рухається до катода?



  • 7,0

  • 4,7

  • *3,5

  • 11,5

  • 5,0

Білки відіграють важливу роль в процесах життєдіяльності. При якому значенні рН електрофоретичний рух желатину дорівнює нулю (ізоелектрична точка желатину дорівнює 4,7)?



  • 9,4

  • *4,7

  • 14,0

  • 7,0

  • 5,5

Ізоелектрична точка білку дорівнює 5,7. При якому рН макроіон білку рухається до анода?



  • 5,7

  • 5,0

  • *7,0

  • 4,7

  • 4,0

Студні-це:



  • Трифазні системи

  • *Гомогенні структуровані розчини полімерів, які втратили свою плинність

  • Гетерогенні структуровані системи, утворені твердими колоїдними частками

  • Гомогенні структуровані розчини полімерів, які мають високу плинність

  • Двофазні системи з макромолекул полімеру і розчинника

Ізоелектрична точка міозину м'язів дорівнює 5. При яких значеннях рН електрофоретична рухливість макроіонів міозину дорівнює нулю?



  • 2,0

  • 7,0

  • 3.0;

  • 6,0

  • *5,0

Який процес є основою висолювання?



  • Дифузія

  • *Дегідрація ВМС

  • Гідратація ВМС

  • Осмос

  • Осмотичний тиск

Коацервація - це процес:



  • *Розділення розчину ВМС на дві рідкі фази з різною концентрацією полімеру

  • Випадання ВМС в осад

  • Висолювання білків

  • Безповоротне осадження білків

  • Зниження розчинності ВМС шляхом заміни розчинника

Що таке синерезис?



  • Перехід холодців в розчин ВМС

  • Перехід розчину ВМС в студень

  • *Самовільне ущільнення структури холодців в процесі старіння за рахунок від'єднання рідини зі збереженням загальної форми

  • Безповоротний перехід розчину ВМС в студень

  • Оборотний перехід розчину ВМС в студень

Стійкість розчинів високомолекулярних лікарських речовин порушується при додаванні до них різноманітних електролітів .Ефект електролітів, що висолює, залежить, головним чином, від:



  • Молекулярної маси електролітів

  • Зниження розчинності ВМС шляхом заміни розчинника

  • Швидкості руху іонів

  • *Ступені гідратації іонів

  • Тиску і температури

Що таке денатурація білків?



  • Безповоротний перехід розчину ВМС в холодець

  • Зниження розчинності білків шляхом заміни розчинника

  • Зворотне осадження білків під дією концентрованих розчинів електролітів

  • *Необоротне специфічне осадження білків, що супроводжується зміною їх структури

  • Перехід холодців в розчин ВМС

Що називається висолюванням?



  • Зміна структури ВМС під дією високої температури

  • Безповоротне осадження ВМС при додаванні розчинів електролітів

  • Збільшення розчинності полімеру шляхом заміни розчинника

  • Зміна структури ВМС під дією високого тиску

  • *Осадження ВМС при додаванні концентрованих розчинів електролітів

Дія аніонів, що висолюють, залежить від:



  • Концентрації електроліту

  • Радіусу іона

  • Швидкості руху іона

  • Заряду іона

  • *Здатності до сольватації

Старіння розчинів ВМС називається:



  • Осадження ВМС під дією високого тиску

  • Безповоротне осадження ВМС при додаванні розчинів електролітів

  • Осадження ВМС під дією високої температури

  • Зміна в'язкості розчинів ВМС під дією концентрованих розчинів солей

  • *Покрокова самостійна зміна в'язкості розчинів ВМС при стоянні

Що таке в'язкість рідини?



  • Швидкість рідини під час її витікання

  • Відношення об'єму до маси

  • *Сила тертя між прилеглими шарами рідини під час її витікання

  • Відношення маси до об'єму

  • Вільна поверхнева енергія, відповідає одиниці поверхні

Розчини ВМС - це система:



  • *гомогенна

  • гетерогенна

  • необоротна

  • оборотна

  • багатофазна

Розчини ВМС отримують:



  • *розчиненням ксерогеля

  • конденсаційними методами

  • дисперсійними методами

  • методом заміни накопичувача

Легкість розчинення ВМС пов'язано з:



  • *наявністю ліофільних груп

  • наявністю ліофобних груп

  • відсутністю спорідненості до розчинника

  • дифільністю

Термодинамічна стійкість розчинів ВМС пояснюється:



  • *розміром часток

  • гомогенністю

  • наявністю сольватної оболонки

  • дифільністю

Процес набрякання ксерогеля ВМС характеризується:



  • *зменшенням енергії Гіббса

  • збільшенням енергії Гіббса

  • енергія Гіббса не змінюється

  • зменшенням ентропії

Процес набрякання супроводжується:



  • *дифузією розчинника в полімер

  • дифузією полімеру в розчинник

  • хімічною взаємодією полімеру з розчинником

  • утворення комплексів

Міра набрякання при додаванні розчину NaBr до амілози:



  • *збільнується

  • зменшується

  • не змінюється

Міра набрякання при додаванні розчину Na2SO4 до розчину желатин



  • *зменшиться

  • збільшиться

  • не зміниться

Розчини білків, нуклеїнових кислот, полісахаридів - це розчини:



  • *поліелектролітів

  • поліамфолітів

  • електролітів

  • неелектролітів

Заряд білкової молекули виникає за рахунок:



  • *дисоціації іоногенних груп

  • адсорбції низькомолекулярних речовин

  • денатурації

  • згортання молекул

В'язкість розчинів ВМС :



  • *менше в'язкості колоїдних розчинів

  • дорівнює в'язкості низькомолекулярних речовин

  • дорівнює в'язкості сахарози

  • нижче в'язкості колоїдних розчинів

В'язкість розчинів ВМС, що містять довгі нерозгалужені молекулярні ланцюги, з підвищенням температури :



  • *збільшується

  • зменшується

  • не змінюється

У ізоелектричному стані білок заряджений:



  • *нейтрально

  • негативно

  • позитивно

Дія електролітів на розчин ВМС - це процес:



  • *висолювання

  • синерезису

  • тиксотропії

  • нейтралізації

Процес висолювання супроводжується:



  • *зменшенням розчинності полімеру

  • втратою термодинамічної стійкості

  • втратою кінетичної стійкості

  • збільшенням розчинності полімеру

На процес висолювання впливають:



  • *аніони

  • катіони і аніони

  • нейтральні молекули

  • катіони

До властивостей, що характеризують розчини ВМС як колоїдні розчини, не відносять



  • *термодинамічну стійкість

  • ліофільність

  • розсіяння світла

  • ефект Тіндаля

До властивостей, що характеризують розчини ВМС як істинні розчини, не відносять



  • *застигання

  • ліофільність

  • розсіяння світла

  • висолювання

Синтетичним полімером є



  • *поліетилен

  • трипсин

  • крохмаль

  • желатин

До напівсинтетичних полімерів відноситься



  • *метилцелюлоза

  • трипсин

  • крохмаль

  • желатин

До лінійних полімерів належить



  • *целюлоза

  • амілопектин крохмаля

  • желатин

  • крохмаль

До розгалужених полімерів відноситься



  • *амілопектин крохмаля

  • целюлоза

  • желатин

  • сахароза

Силікони застосовуються у фармацевтичній практиці як



  • *дисперсійне середовище

  • антисептики

  • болезаспокійливий засіб

  • каталізатори

Осмотичний тиск розчинів ВМС



  • *значно вищий за тиск золів

  • значно менше тиску золів

  • практично не відрізняється від осмотичного тиску золів

  • не виникає

Мембранна рівновага Доннана повинна враховуватися при визначенні осмотичного тиску в розчинах



  • *поліелектролітів

  • колоїдних розчинів

  • незаряджених полімерів

  • неелектролітів

Вкажіть, які речовини не є біополімерами:



  • *сахароза

  • білки

  • крохмаль

  • натуральний каучук

  • глікоген

Вкажіть чинники, від яких залежить заряд молекули білку :



  • *число карбоксильних і амінних груп

  • концентрація іонів водню в розчині

  • природа розчинника

  • міра іонізації функціональних груп

У ізоелектричній точці білок має мінімальні значення:



  • *ступені набрякання

  • електрофоретичної рухливості

  • сумарного заряду макромолекул

  • міри гідратації

Розчин білку в ізоелектричній точці має максимальні значення:



  • *швидкості желатинування

  • осмотичного тиску

  • в'язкості

  • швидкості коагуляції

Вкажіть властивості, загальні як для колоїдних розчинів, так і для розчинів ВМС :



  • *вітророзсіювання

  • невелика величина осмотичного тиску

  • гомогенність

  • розчини утворюються мимоволі

Процес утворення розчинів ВМС супроводжується:



  • *зменшенням вільної енергії Гіббса

  • обмеженим набряканням

  • необмеженим набряканням

  • збільшенням вільної енергії Гіббса

Вкажіть, які чинники збільшують міру набрякання :



  • *зміна рН розчину по відношенню до ІЕТ білку

  • додавання в розчин білку сульфату натрію

  • додавання в розчин білку роданіду натрію

  • зменшення температури

Вкажіть, які чинники прискорюють процес застигання (желатинування) розчину полімеру :



  • *збільшення концентрації полімеру в розчині

  • підвищення температури

  • зниження температури

  • додавання в розчин полімеру йодиду калію

Вкажіть, які методи використовують для очищення і виділення білків :



  • висолювання

  • *електрофорез

  • гель-фільтрація

Вкажіть чинники, від яких не залежить значення в'язкості розчину ВМС :



  • *природи макромолекули полімеру

  • температури

  • концентрації ВМС

  • відносної молекулярної маси полімеру


Поділіться з Вашими друзьями:
1   2   3   4


База даних захищена авторським правом ©res.in.ua 2019
звернутися до адміністрації

    Головна сторінка