Колоїдна хімія. Кафедральна база Адсорбція на межі розподілу Рідина-Газ
Скачати 0.84 Mb.
|
| Колоїдна хімія
Структурною одиницею колоїдного розчину лікарської речовини є: молекула іон атом цвіттер-іон *міцела Емульсії, мазі, пасти та ін. Можуть бути виготовлені подрібненням твердих і рідких речовин у відповідному середовищі. Цей процес називається: адгезія конденсація *диспергація седиментация коагуляція Які методи грунтуються на функціональній залежності між концентрацією досліджуваного компонента та інтенсивністю поглинання світла: *спектрофотометрія адсорбційна хроматографія полярографія потенциометрия амперметра Колоїдний розчин-це одна з лікарських форм. Вкажіть структурну одиницю колоїдного розчину. вільний радикал іон атом *міцела молекула Важливим способом для визначення колоїдного стану, тобто гетерогенності системи є проходження світла крізь систему. При цьому пучок світла: *розсіюється у вигляді світлого конуса переломлюється поглинається відбивається Проникає в середину частки В аптечній практиці при приготуванні ліків, якщо тверда лікарська речовина не розчиняється у воді, її готують як мікрогетерогенну систему з рідким дисперсійним середовищем і твердою дисперсною фазою з розміром частинок 10-6-10-4 м. Такою лікарською формою є: *суспензія емульсія ліпоїдний золь аерозоль порошок Колоїдні розчини з найвищим ступенем дисперсності отримують: пептизацією *хімічної конденсації фізичної конденсацією диспергуванням заміною розчинника У фармацевтичній практиці широко використовують виготовлення лікарських форм у вигляді колоїдно-дисперсних систем. До методів фізичної конденсації відноситься: подвійний обмін відновлення окислення гідроліз *заміна розчинника Для очищення колоїдних розчинів деяких лікарських препаратів від домішок сторонніх речовин використовують різні методи. Як називають процес самовільного виділення з колоїдного розчину розчинених низькомолекулярних домішок шляхом проникнення їх крізь рослинні, тваринні або штучні мембрани? фільтруванням ультрафильтрацией електродіалізом *діалізом електроосмос Вільнодисперсними системами є: пасти *емульсії піни мазі гелі З наведених систем до зв'язано-дисперсних належать: емульсії *холодці гідрозолі розчини ВМС. аерозолі Деякі лікарські препарати, наприклад колларгол, застосовуються в медицині в колоїдній формі. Яку з форм матиме міцела золю йодиду срібла, який отримали за рахунок надлишку калій йодиду? {[(mAgI)nI–]n– (n –x)Ag+}x–xAg+ {[(mAgI)nAg+]n+ (n –x)K+}x+xK+ {[(mAgI)nAg+]n+ (n –x)I–}x+xI– *{[(mAgI)nI–]n– (n –x)K+}x+xK+ {[(mAgI)nK+]n+ (n –x)I–}x+xI– Деякі лікарські препарати є колоїдними розчинами. Вкажіть, який розмір часток дисперсної фази відповідає колоїдному ступеню дисперсності? 10–5 – 10–3 м; *10–7 – 10–9 м 10–5 – 10–7 м 10–3 м 10–10 – 10–11 м Технологія виготовлення лікарських препаратів широко використовує явища адсорбції та іонного обміну. Який з іонів вибірково буде адсорбуватися з водного розчину на агрегаті срібла хлориду? Na+ Н+ OH– *Ag+ NO3– Який з електролітів необхідно використовувати як стабілізатор, щоб золь аргентум йодиду мав позитивно заряджені гранули: КNO3 NaI *AgNO3 KI KCl Який з електролітів необхідно використовувати як стабілізатор, щоб золь берлінської блакиті мав позитивно заряджені гранули: K4[Fe(CN)6] NaI *FeCl3 KCl Fe4[Fe(CN)6]3 В основі старіння колоїдних систем лежить процес: тиксотропії *синерезиса набухання пептізаціі гелеобразования Процес очищення крові за допомогою «штучної нирки», через яку кров під тиском протікає між двома мембранами, які омиваються зовні фізіологічним розчином грунтується на: *діалізі і ультрафільтрації коагуляції седиментации диспергації електрофорезі За допомогою «штучної нирки» Можливе очищення крові, що є колоїдної системою, від продуктів обміну низькомолекулярних речовин. Кров під тиском протікає між двома мембранами, які омиваються зовні фізіологічним розчином. З крові виділяються «шлаки» .Цей процес базується на: *діалізі диспергації седиментации адсорбції коагуляції Очистити колоїдний розчин від низькомолекулярних домішок можна: *діалізом. коагуляцией розчину фільтруванням крізь паперовий фільтр. електрофорезом. ультрафільтрацією. Грубодисперсні системи з рідким дисперсним середовищем і твердою дисперсною фазою називаються: аерозолі піни емульсії *суспензії порошки Частинки AgCl у водному середовищі мають розмір 5 • 10 -6 м. Дана дисперсна система є: істинним розчином колоїдним розчином аерозолем емульсією *суспензією Очищення крові за допомогою «штучної нирки», коли кров під тиском протікає між двома мембранами, які омиваються зовні фізіологічним розчином, базується на: *діаліз і ультрафільтрації седиментации електрофорез коагуляція диспергація Кращим методом очищення золю від надлишку електролітів є: діаліз електрофорез *електродіаліз ультрафільтрація звичайне фільтрування Вимивання низькомолекулярних речовин розчинником через напівпроникну мембрану, яка не пропускає частинок дисперсної системи, називається: дифузія осмос електрофорез ультрафільтрація *діаліз Величина осмотичного тиску колоїдних розчинів: висока, постійна осмотичний тиск в колоїдних розчинах відсутня низька, постійна висока, непостійна *низька, непостійна Для дослідження властивостей колоїдних розчинів найбільш застосовні методи: потенциометрия, рефрактометрия *ультрамікроскопія, нефелометрія оптична мікроскопія, колориметрия поляриметрия, турбідиметрія индикаторное титрування, полярографія Метод дослідження золів, який дає можливість розрахувати кількість частинок золю в певному обсязі: *ультрамікроскопія колориметрия діаліз оптична мікроскопія нефелометрія При зменшенні діаметра частинок дисперсної системи в 2 рази дисперсність *зростає в 2 рази зростає в 4 рази зменшується в 8 разів зменшується в 4 рази зменшується в 2 рази Поділ дисперсних систем на ліофільні і ліофобні - це класифікація за: дисперсности структурно-механічними властивостями *міжфазній взаємодії агрегатному стані електричними властивостями Який електроліт є стабілізатором золю берлінської блакиті з позитивно зарядженої гранулою: Будь-який інший електроліт KCl K4[Fe(CN)6] Fe3[Fe(CN)6] *FeCl3 Який електроліт є стабілізатором золю аргентум йодиду з позитивно зарядженої гранулою: KI KCl *AgNO3 Будь-який інший електроліт КNO3 Гідроліз якої солі може привести до утворення золю? Na2S CH3COOK Na2CO3 *FeCl3 NH4Cl Взаємодія яких речовин може привести до утворення золю? Na + H2O; Na2SO3+ O2; NaOH + HCl; H2S + NaOH; *H2S + O2; Золь кислоти може утворитися в результаті гідролізу солі: Ni(NO3)2 KH2PO4 FeSO4 *Na2SiO3 ZnCl2 Золь утворився в результаті змішування однакових об’ємів 0,001 М розчинів AgNO3 і K2CrO4. Які іони є потенціаловизначаючими? NO3– K+ CrO42– Ag+ *CrO42– чи Ag+(утворюється міцела в ізоелектричному стані) Золь утворився в результаті змішування однакових об’ємів 0,002 М розчинів Pb(NO3)2 і KI. Які іони утворюють дифузний шар? NO3– Pb2+ I– *дифузний шар відсутній (міцела в ізоелектричному стані) K+ Щоб отримати золь Fe(OH)3 методом діссолюціонної (опосередкованої) пептізаціі, до свіжоприготованого осаду Fe(OH)3 потрібно додати невелику кількість: FeCl3 FeOCl K4[Fe(CN)6] *HCl KOH Для отримання золю BaSO4 з негативним зарядом гранул в якості пептизаторів можна використовувати: *K2SO4 HCl BaC2O4 BaCl2 CaCl2 При тривалому зберіганні розведених розчинів FeCl3 колір розчину темніє, з'являється опалесценція в результаті утворення золю Fe(OH)3. Яким методом отримано золь? пептізаціі хімічної конденсації, окислювально-відновна реакція хімічної конденсації, реакція подвійного обміну *хімічної конденсації, реакція гідролізу фізичної конденсації До розчину, який містить іони Na+, Mg2+, Ba2+, Cl-, NO3-, додали розчин КОН. Золь якої речовини може утворитися? *Mg(OH)2 KNO3 BaCl2 BaCl(OH) Ba(OH)2 В якому середовищі потрібно проводити відновлення KMnO4, щоб отримати золь MnO2? сильнокислой лужної *нейтральної кислої в будь-який Використавши реакцію гідролізу, можна отримати золь BaSO4 KOH *Ni(OH)2 Ba(OH)2 H2SO4 Потенціаловизначаючими можуть бути іони, які: іони найбільшим зарядом іони рухливість яких у розчині найбільша *входять до складу нерозчинного агрегату або утворюють изоморфную з ним структуру будь-які інші іони в розчині тільки комплексні іони Додавання якої речовини до розчину Pb(NO3)2 може привести до утворення золю? Pb(CH3COO)2 BaSO4 *HNO3 KI KNO3 Колоїдні розчини широко використовуються у фармацевтичній практиці. Вкажіть структурну одиницю колоїдного розчину. атом *міцела іон молекула вільний радикал У фармацевтичній практиці широко використовують виготовлення лікарських форм у вигляді колоїдно-дисперсних систем. До методів фізичної конденсації відноситься: гідроліз *заміна розчинника подвійний обмін окислення відновлення ВМС Полімеризацією називається реакція: з'єднання молекул мономера в макромолекули полімеру за рахунок розриву ланцюга взаємодія полімерів між собою *з'єднання молекул мономера в макромолекули полімеру за рахунок розриву кратних зв'язків з'єднання молекул мономера між собою з виділенням низькомолекулярної речовини взаємодія полімерів з утворенням ланцюга Що таке поліконденсація? укрупнення макромолекул полімеру процес утворення макромолекул полімеру простим з'єднанням молекул мономера між собою *реакція з'єднання молекул мономерів в макромолекули з виділенням низькомолекулярних речовин з'єднання молекул мономера в макромолекули полімеру за рахунок розриву кратних зв'язків з'єднання молекул мономера в макромолекули полімеру за рахунок розриву ланцюга В результаті якої реакції утворюються білки в живих організмах? *поліконденсації альфа-амінокислот полімеризації моносахаридів поліконденсації моносахаридів полімеризації амінокислот обміну моносахаридів ВМС можна отримати методом: органічних перетворень біологічних перетворень *хімічних перетворень синтетичних перетворень фізичних перетворень Структурною одиницею полімерних сполук є: комплексні іони аніони і катіони окремі молекули *полімерні ланцюги макромолекули Поліелектроліти це: сукупність електролітів з високою і низькою молекулярною масою низькомолекулярні речовини *електроліти з високою молекулярною масою білки, здатні до дисоціації у водних розчинах електроліти з низькою молекулярною масою Відомо, що типовими фізичними станами ВМС є: кристалічний, скловидний, рідкий в'яже-текучий, твердий, рідкий твердий, рідкий, гелевидний газоподібний, плазмоподібний, рідкий в'яжчу-текучий, високоеластичний, скловидний Які з перерахованих фізичних властивостей для полімерних матеріалів не характерні: А. низька температура плавлення; Б. еластичність; В. оборотна деформація; Г. ламкість; Д. пластичність А, В Б, В Г, Д *А, Г А, Д Які властивості не характерні для розчинів ВМС? А. термодинамічна стійкість; Б. гомогенність; В. великий осмотичний тиск; Г. термодинамічна нестійкість; Д. світлорозсіювання; Е. велика структурна в'язкість
*В, Г Г, Д А, В Б, В А, Д Які типи зв'язків обумовлюють специфічні властивості полімерів : міжмолекулярна і металева хімічна і міжмолекулярна *міжмолекулярна і воднева воднева і металева хімічна і внутрішньомолекулярна Розчини ВМС від колоїдних розчинів відрізняються такими властивостями: гомогенністю і будовою міцели часток *меншою швидкістю дифузії і світлорозсіюванням світлорозсіюванням меншою швидкістю дифузії не проходять через напівпроникні мембрани Розчини ВМС відрізняються від істинних розчинів такими властивостями: меншим осмотичним тиском і термодинамічною стійкістю гомогенністю і оборотністю *меншим осмотичним тиском і меншою швидкістю дифузії оборотністю і меншою швидкістю дифузії термодинамічною стійкістю У якому з розчинників отримують термодинамічно стійкі розчини білків? бензол ацетон гексан *вода толуол ВМС утворюють золи або дисперсії в розчинниках: полярність яких відповідає полярності ВМС *полярність яких не відповідає полярності ВМС при взаємному змішуванні при їх конденсації природа яких відповідає природі ВМС ВМС утворюють молекулярні розчини тільки в розчинниках: *полярність яких відповідає полярності ВМС не утворюють утворюють тільки при нагріванні полярність яких не відповідає полярності ВМС природа яких не відповідає природі ВМС Хороша розчинність желатину у воді пояснюється: універсальністю розчинника великою молекулярною масою *наявністю в молекулах желатину гідрофільних груп полярністю розчинника наявністю в молекулах желатину гідрофобних груп Який процес передує розчиненню ВМС у відповідному розчиннику? виділення тепла дифузія вбирання тепла осмос *набухання Набряканням гелів це: процес розчинення полімеру вбирання полімеру розчинником однакова дифузія молекул полімеру і розчинника *вбирання розчинника ВМС, що супроводжується збільшенням маси і об'єму полімеру вбирання розчинника ВМС, що супроводжується зменшенням маси і об'єму полімеру Причиною набрякання гелів є: Однакова швидкість осмосу ВМС і розчинника Велика молекулярна маса ВМС Однакова швидкість дифузії ВМС і розчинника Висока молекулярна маса розчинника *Дифузія молекул розчинника в проміжки між макромолекулами ВМС Які існують типи набрякання? А. дифузне; Б. осмотичне; В. обмежене; Г. необмежене; Д. онкотичне
Г, Д *В, Г Б, В А, Б А, Б, Д Який тип набрякання желатину в гарячій воді? обежений *необежений осмотичний онкотичний дифузний Який тип набрякання желатину в холодній воді? *обежений онкотичний осмотичний необежений дифузний Процес набрякання кількісно характеризується: константою і швидкістю набрякання природою розчинника і ВМС *ступінем і швидкістю набрякання мірою і константою набрякання масою ВМС Мірою набрякання гелів називається: А. відношення приросту об'єму полімеру до його початкового об'єму; Б. приріст маси полімеру при набряканні; В. Збільшення об'єму полімеру при набряканні; Г. відношення приросту маси полімеру до його первинної маси
А, В *А, Г В, Г А, Б Б, Г На міру набрякання гелів не впливають такі чинники: А. рН середовища; Б. тиск; В. температура; Г. об'єм розчинника; Д. природа розчинника; Е. присутність електролітів
Д, Е А, Б, В Г, Д, Е *Б, Г А, Б За яких умов обмежене набрякання желатину переходить в необмежене? (утворення розчину)? *при нагріванні у присутності електролітів при охолодженні у присутності каталізатора у присутності іонів SO42 - Синтетичні високомолекулярні з'єднання контактних лінз набрякають у вологому середовищі очей. Матеріал лінз, що набубнявів, має певну кількість води. Це приклад: синтетичного набрякання необмеженого набрякання кінетичного набрякання адгезійного набрякання *органічного набрякання У якому ряду аніони розміщені в порядку їх зростаючого впливу на набрякання ВМС? *SO42–, CH3COO–, Cl–, NO3–, I–, CNS– Cl–, CH3COO–, SO42–, CNS–, NO3– I–, CH3COO–, Cl–, SO42–, СNS– CNS–, I–, Br–, NO3–, Cl–, CH3COO–, SO42– CH3COO–, NO3–, SO42–, CNS–, Cl– У якому ряду аніони розташовані в порядку їх спадаючого впливу на набрякання ВМС? Cl–, CH3COO–, SO42–, CNS–, NO3– I–, CH3COO–, Cl–, SO42–, СNS– * CNS–, I–, Br–, NO3–, Cl–, CH3COO–, SO42– CH3COO–, NO3–, SO42–, CNS–, Cl– Як зміниться міра набрякання полівінілового спирту при додаванні сульфату калію? спочатку збільшиться, а потім не зміниться збільшиться не зміниться *зменшиться спочатку збільшиться, а потім зменшиться Як зміниться міра набрякання полівінілового спирту при додаванні тіоціанату калію? не зміниться спочатку зменшиться, а потім збільшиться спочатку зменшиться, а потім не зміниться зменшиться *збільшиться Ізоелектричним станом білку називається такий стан, коли його частки: рухаються до анода рухаються до катода мають негативний заряд *електронейтральні мають позитивний заряд Які значення приведених фізико-хімічних величин відповідають ізоелектричній точці? А. мінімум набрякання; Б. максимум коагуляції; В. мінімум в'язкості; Г. мінімум осмотичного тиску; Д. усі приведені значення.
*Д В, Г А, В А, Б А, Г При якому значенні рН електрофоретична рухливість білків буде мінімальною? *рН = рНІЕТ рН > рНІЕТ рН >7 рН < рНІЕТ рН < 7 Білки відіграють важливу роль в процесах життєдіяльності. Ізоелектрична точка білку дорівнює 4,7. При якому рН макроіон білку рухається до катода? 7,0 4,7 *3,5 11,5 5,0 Білки відіграють важливу роль в процесах життєдіяльності. При якому значенні рН електрофоретичний рух желатину дорівнює нулю (ізоелектрична точка желатину дорівнює 4,7)? 9,4 *4,7 14,0 7,0 5,5 Ізоелектрична точка білку дорівнює 5,7. При якому рН макроіон білку рухається до анода? 5,7 5,0 *7,0 4,7 4,0 Студні-це: Трифазні системи *Гомогенні структуровані розчини полімерів, які втратили свою плинність Гетерогенні структуровані системи, утворені твердими колоїдними частками Гомогенні структуровані розчини полімерів, які мають високу плинність Двофазні системи з макромолекул полімеру і розчинника Ізоелектрична точка міозину м'язів дорівнює 5. При яких значеннях рН електрофоретична рухливість макроіонів міозину дорівнює нулю? 2,0 7,0 3.0; 6,0 *5,0 Який процес є основою висолювання? Дифузія *Дегідрація ВМС Гідратація ВМС Осмос Осмотичний тиск Коацервація - це процес: *Розділення розчину ВМС на дві рідкі фази з різною концентрацією полімеру Випадання ВМС в осад Висолювання білків Безповоротне осадження білків Зниження розчинності ВМС шляхом заміни розчинника Що таке синерезис? Перехід холодців в розчин ВМС Перехід розчину ВМС в студень *Самовільне ущільнення структури холодців в процесі старіння за рахунок від'єднання рідини зі збереженням загальної форми Безповоротний перехід розчину ВМС в студень Оборотний перехід розчину ВМС в студень Стійкість розчинів високомолекулярних лікарських речовин порушується при додаванні до них різноманітних електролітів .Ефект електролітів, що висолює, залежить, головним чином, від: Молекулярної маси електролітів Зниження розчинності ВМС шляхом заміни розчинника Швидкості руху іонів *Ступені гідратації іонів Тиску і температури Що таке денатурація білків? Безповоротний перехід розчину ВМС в холодець Зниження розчинності білків шляхом заміни розчинника Зворотне осадження білків під дією концентрованих розчинів електролітів *Необоротне специфічне осадження білків, що супроводжується зміною їх структури Перехід холодців в розчин ВМС Що називається висолюванням? Зміна структури ВМС під дією високої температури Безповоротне осадження ВМС при додаванні розчинів електролітів Збільшення розчинності полімеру шляхом заміни розчинника Зміна структури ВМС під дією високого тиску *Осадження ВМС при додаванні концентрованих розчинів електролітів Дія аніонів, що висолюють, залежить від: Концентрації електроліту Радіусу іона Швидкості руху іона Заряду іона *Здатності до сольватації Старіння розчинів ВМС називається: Осадження ВМС під дією високого тиску Безповоротне осадження ВМС при додаванні розчинів електролітів Осадження ВМС під дією високої температури Зміна в'язкості розчинів ВМС під дією концентрованих розчинів солей *Покрокова самостійна зміна в'язкості розчинів ВМС при стоянні Що таке в'язкість рідини? Швидкість рідини під час її витікання Відношення об'єму до маси *Сила тертя між прилеглими шарами рідини під час її витікання Відношення маси до об'єму Вільна поверхнева енергія, відповідає одиниці поверхні Розчини ВМС - це система: *гомогенна гетерогенна необоротна оборотна багатофазна Розчини ВМС отримують: *розчиненням ксерогеля конденсаційними методами дисперсійними методами методом заміни накопичувача Легкість розчинення ВМС пов'язано з: *наявністю ліофільних груп наявністю ліофобних груп відсутністю спорідненості до розчинника дифільністю Термодинамічна стійкість розчинів ВМС пояснюється: *розміром часток гомогенністю наявністю сольватної оболонки дифільністю Процес набрякання ксерогеля ВМС характеризується: *зменшенням енергії Гіббса збільшенням енергії Гіббса енергія Гіббса не змінюється зменшенням ентропії Процес набрякання супроводжується: *дифузією розчинника в полімер дифузією полімеру в розчинник хімічною взаємодією полімеру з розчинником утворення комплексів Міра набрякання при додаванні розчину NaBr до амілози: *збільнується зменшується не змінюється Міра набрякання при додаванні розчину Na2SO4 до розчину желатин *зменшиться збільшиться не зміниться Розчини білків, нуклеїнових кислот, полісахаридів - це розчини: *поліелектролітів поліамфолітів електролітів неелектролітів Заряд білкової молекули виникає за рахунок: *дисоціації іоногенних груп адсорбції низькомолекулярних речовин денатурації згортання молекул В'язкість розчинів ВМС : *менше в'язкості колоїдних розчинів дорівнює в'язкості низькомолекулярних речовин дорівнює в'язкості сахарози нижче в'язкості колоїдних розчинів В'язкість розчинів ВМС, що містять довгі нерозгалужені молекулярні ланцюги, з підвищенням температури : *збільшується зменшується не змінюється У ізоелектричному стані білок заряджений: *нейтрально негативно позитивно Дія електролітів на розчин ВМС - це процес: *висолювання синерезису тиксотропії нейтралізації Процес висолювання супроводжується: *зменшенням розчинності полімеру втратою термодинамічної стійкості втратою кінетичної стійкості збільшенням розчинності полімеру На процес висолювання впливають: *аніони катіони і аніони нейтральні молекули катіони До властивостей, що характеризують розчини ВМС як колоїдні розчини, не відносять *термодинамічну стійкість ліофільність розсіяння світла ефект Тіндаля До властивостей, що характеризують розчини ВМС як істинні розчини, не відносять *застигання ліофільність розсіяння світла висолювання Синтетичним полімером є *поліетилен трипсин крохмаль желатин До напівсинтетичних полімерів відноситься *метилцелюлоза трипсин крохмаль желатин До лінійних полімерів належить *целюлоза амілопектин крохмаля желатин крохмаль До розгалужених полімерів відноситься *амілопектин крохмаля целюлоза желатин сахароза Силікони застосовуються у фармацевтичній практиці як *дисперсійне середовище антисептики болезаспокійливий засіб каталізатори Осмотичний тиск розчинів ВМС *значно вищий за тиск золів значно менше тиску золів практично не відрізняється від осмотичного тиску золів не виникає Мембранна рівновага Доннана повинна враховуватися при визначенні осмотичного тиску в розчинах *поліелектролітів колоїдних розчинів незаряджених полімерів неелектролітів Вкажіть, які речовини не є біополімерами: *сахароза білки крохмаль натуральний каучук глікоген Вкажіть чинники, від яких залежить заряд молекули білку : *число карбоксильних і амінних груп концентрація іонів водню в розчині природа розчинника міра іонізації функціональних груп У ізоелектричній точці білок має мінімальні значення: *ступені набрякання електрофоретичної рухливості сумарного заряду макромолекул міри гідратації Розчин білку в ізоелектричній точці має максимальні значення: *швидкості желатинування осмотичного тиску в'язкості швидкості коагуляції Вкажіть властивості, загальні як для колоїдних розчинів, так і для розчинів ВМС : *вітророзсіювання невелика величина осмотичного тиску гомогенність розчини утворюються мимоволі Процес утворення розчинів ВМС супроводжується: *зменшенням вільної енергії Гіббса обмеженим набряканням необмеженим набряканням збільшенням вільної енергії Гіббса Вкажіть, які чинники збільшують міру набрякання : *зміна рН розчину по відношенню до ІЕТ білку додавання в розчин білку сульфату натрію додавання в розчин білку роданіду натрію зменшення температури Вкажіть, які чинники прискорюють процес застигання (желатинування) розчину полімеру : *збільшення концентрації полімеру в розчині підвищення температури зниження температури додавання в розчин полімеру йодиду калію Вкажіть, які методи використовують для очищення і виділення білків : висолювання *електрофорез гель-фільтрація Вкажіть чинники, від яких не залежить значення в'язкості розчину ВМС : *природи макромолекули полімеру температури концентрації ВМС відносної молекулярної маси полімеру Поділіться з Вашими друзьями:
|